É possível fazer uma boa Cachaça em casa? (…sim, veja como)

Tempo de leitura: 4 minutos

Como fazer Cachaça em casa?

É possível fazer uma boa Cachaça em casa

Se você pelo menos uma vez, já fez algumas destas perguntas, então este post é para você.

Leia atentamente até o final, porque o que você vai ver nas linhas seguintes é mais pura tradução de uma cultura que está em todos os cantos do planeta!

Em vez de ler, você prefere ouvir???

Cultura do “Como fazer o próprio destilado em casa” se espalha pelo mundo

Alambique caseiro: miniatura de um alambique profissional

Antes de revelar porque decidimos falar sobre isso agora, vamos fazer um pequeno relato histórico.

Não é de hoje que a prática de fazer vodca, uísque, Cachaça, grápia, pisco, enfim, uma infinidade de destilados em casa é difundida entre os amantes de uma boa bebida.

Nos Estados Unidos, a prática de fazer o próprio destilado tem o nome de Moonshine.

O termo é derivado do verbo “moonshining”, que remete a qualquer profissão ou atividade que seja feita na calada da noite.

Com a proibição imposta às bebidas alcoólicas nos Estados Unidos, durante o período da Lei Seca, no final da década de vinte, a saída era produzir em casa, e claro, escondido.

E destilar em casa é uma prática legal?

Nos Estados Unidos, ainda não.

Porém, em países como Nova Zelândia, um dos berços do chamado home destilling (destilação caseira), sim e muita gente faz a sua própria bebida.

Aliás, a Nova Zelândia é um dos poucos países ocidentais onde a destilação caseira é legal.

Lojas e casas especializadas oferecem equipamentos, insumos e instruções para que a bebida possa ser feita em casa e com segurança alimentar.

E no Brasil, como funciona???

No Brasil não existe proibição de se produzir.

Mas esta produção não pode ser comercializada.

Se tiver intenção de entrar no mercado de produção de Cachaça, é preciso uma série de registros especiais, além de ter alambique legalizado.

Veja aqui como funciona um alambique e as dicas de produção do professor Leandro Marelli, o cara que pode te ajudar com isso!

O que você viu no vídeo acima é a forma de produzir a Cachaça em escala comercial.

Mas saiba que você pode produzir em casa, com a mesma segurança alimentar sugerida no vídeo acima.

Para isso você vai precisar de ajuda profissional.

E é disso que estamos falando aqui: da possibilidade de você produzir o seu próprio destilado, da forma como se deve!

Quando posso me inscrever? Agora!!!

Sim, pode!

Basta entrar no link: https://escoladacachaca.com.br/semana  e fazer sua inscrição agora!

Entre os dias 27 de novembro e 4 de dezembro, você vai participar primeiro workshop totalmente voltado para quem quer produzir Cachaças e outros destilados em casa.

E tudo online, ou seja, sem sair de sua casa!

Através de técnicas simples, você vai aprender a produzir, além da Cachaça, Rum, Vodca, Aguardente de Melado e outros destilados.

Tudo ensinado por Arnaldo Ribeiro, proprietário da escola de mestres alambiqueiros Cana Brasil.

Arnaldo já formou mais de quatro mil mestres alambiqueiros em todo país e agora vai te ensinar a produzir o seu próprio destilado, no conforto da sua casa e na companhia dos seus melhores amigos.

Mas é tão fácil assim, produzir um bom destilado?

Sim, mais fácil do que muita gente imagina.

Mas atenção, se você procurar pela Internet, vai encontrar uma série de aventureiros ensinando a fazer Cachaça e todo tipo de destilados sem nenhum tipo de cuidado.

E isso é extremamente perigoso.

A bebida quando é destilada traz em seu processo uma série de elementos nocivos à saúde, que precisam ser descartados.

Este descarte é extremamente importante, porque ele vai garantir a segurança alimentar do que você está bebendo e servindo para amigos e familiares.

E quando começa o workshop?

A esta altura você já deve estar maluco para assistir às aulas grátis.

Mas tenha paciência.

As aulas só serão liberadas no dia 27 de novembro e antes de participar, você deve se inscrever através deste link: https://escoladacachaca.com.br/semana/

No próximo post, vamos falar sobre modelos de alambique que você pode utilizar para produzir a sua própria Cachaça e outras bebidas destiladas.

Prepare-se você vai se surpreender com os preços dos aparelhos que são miniaturas dos alambiques profissionais!

Até lá!