ALAMBIQUE DA SANHAÇU TORNA-SE O PRIMEIRO DO PAÍS A SER MOVIDO TOTALMENTE POR ENERGIA SOLAR

menos de 1 minuto A cachaça Sanhaçu, de Chã Grande, em Pernambuco, uma das primeiras a ter o selo orgânico no Brasil, acaba e se tornar o primeiro alambique do país a ser abastecido totalmente com energia produzida somente pela luz do sol. Depois de meses de pesquisa e muito trabalho nas instalações das placas fotovoltaicas e de todo sistema de conversão da luz do sol e energia elétrica, é possível afirmar que a cachaça pernambucana agora é completamente sustentável. Mais do que isso! Continue lendo

MARIA IZABEL: POR TRÁS DE UMA GRANDE CACHAÇA, UMA GRANDE MULHER!!!

menos de 1 minuto     Maria Izabel: a mulher por trás de uma cachaça espetacular      Vou começar este post dando as indicações para se chegar até à produtora de uma das melhores cachaças que já provei: a Maria Izabel. Chegando ao trevo de Paraty, ande por mais 7 km aproximadamente, pela BR 101, sentido Angra, até o restaurante Chuveirão. Fica bem perto de um radar: cuidado é de 40 km…Um pouquinho adiante, tem uma entradinha ridícula de estrada. É ela. Pegando Continue lendo

CACHAÇA DO NORDESTE: MUCAMBO E MARIA BOA! PARA CONHECER E APRECIAR!!!

menos de 1 minuto          O que poderia ter em comum um esconderijo de escravos fugitivos e um famoso bordel frequentados por soldados da segunda guerra, além de políticos e membros da alta sociedade? Simples. Parte da história saborosa de um Brasil que só cabe mesmo em rótulos de cachaça. Cachaça boa, claro. E a contribuição, neste caso, vem da cidade de Goianinha, localizada há quase 60 km de distância de Natal, no Rio Grande do Norte.       As Continue lendo

SONHO REALIZADO!!

menos de 1 minuto Sempre quis escrever sobre uma paixão que adquiri ainda na minha adolescência. A degustação de cachaça.  Como cheguei a fase adulta sem ter virado um alcoólatra, mas antes um apreciador desta bebida genuinamente brasileira, resolvi, no alto de meus 44 anos, começar esta missão. Sei que não será fácil. Escrever sobre gosto, quase sempre pode ser muito subjetivo. O que ajuda a este apreciador é o fato de haver muita, mas muita variedade de cachaça neste Brasil enorme. Algumas muito Continue lendo

Olá Mundo!!!

menos de 1 minuto Vai uma cachaça aí!??? Fica por aí que daqui a pouco tem marvada!!!