5 motivos para ir ao Festival da Cachaça de Águas de Lindóia – SP!
Degustação, Notícias, Pé na estrada

5 motivos para ir ao Festival da Cachaça de Águas de Lindóia – SP!

4 minutos Festival da Cachaça, um movimento que só cresce no interior de São Paulo e tem a ver com a qualidade do bom destilado produzido por aqui. Desde o ano passado, as cidades do chamado Circuito das Águas, tem se notabilizado por trazer ao público o conhecimento sobre a Cachaça de qualidade. Começou com Amparo, onde milhares de pessoas se concentraram em frente ao bar Seo Bastião, para brindar coma boa Cachaça produzida na região. Monte Alegre do Sul também recebeu a festa Continue lendo→

Você quer ser dono de uma Cachaça famosa? Então leia isto!
Notícias, Pé na estrada

Você quer ser dono de uma Cachaça famosa? Então leia isto!

2 minutos Se você quiser uma boa Cachaça envelhecida, pode recorrer às prateleiras das lojas os sites especializados. Também pode envelhecer a sua própria Cachaça, na madeira de sua preferência. E acredite, isso é bem mais fácil do que você imagina. Um dos posts mais lidos deste blog ensina as técnicas para você se tornar um verdadeiro mestre do envelhecimento de Cachaça em casa. 10 dicas para você envelhecer a sua própria Cachaça em casa – tire todas as suas dúvidas Mas se você Continue lendo→

Qual a diferença entre Gin e Cachaça?
Degustação, Harmonização, Home Distilling

Qual a diferença entre Gin e Cachaça?

2 minutos Qual a diferença entre Gin e Cachaça? Sim, são coisas bem diferentes e a pergunta tem sentido, porque há uma velha máxima entre os bebedores, de que tudo desemboca em Cachaça. Apreciadores das duas bebidas porém, sabem bem as diferenças. E como recebemos muito este tipo de pergunta, resolvemos compartilhar com nossos leitores as nossas experiências provando as duas bebidas. Álcool é a base das duas bebidas, mas elas são muito diferentes! A primeira coisa importante aqui é entender o que é Continue lendo→

10 Cachaças premiadas em Bruxelas que custam entre R$ 29 e R$ 100
Degustação, Notícias, Pé na estrada

10 Cachaças premiadas em Bruxelas que custam entre R$ 29 e R$ 100

5 minutos Cachaças Premiadas, vale a pena te-las em sua prateleira? Sim, vale e muito. É preciso sempre levar em conta que uma Cachaça premiada foi avaliada por um corpo jurado experiente e acostumado a provar bebidas destiladas produzidas no mundo inteiro. Isso por si só, já é uma garantia de que você está levando para casa um produto bem especial. Na semana passada, o Brasil conheceu a lista das melhores Cachaças do País, de acordo com o Juri do Concurso Mundial de Bruxelas. Continue lendo→

Como são escolhidas as melhores Cachaças do Brasil!
Degustação, Notícias

Como são escolhidas as melhores Cachaças do Brasil!

4 minutos Quais são as melhores Cachaças do pais? Esta pergunta que é feita por 10 entre 10 apreciadores de Cachaça será respondida hoje, por volta da 17 horas, no Shopping RioMar. Será neste local a divulgação da relação das melhores Cachaças do Brasil. Aproximadamente 90 Cachaças vão receber medalhas na modalidade bronze, prata, ouro e duplo ouro. O número faz parte de um total de quase 370 rótulos inscritos na 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas – Etapa Brasil, que ocorre em Continue lendo→

Como se tornar dono de uma bebida premiada (…E o que você ganha com isso?)
Degustação, Home Distilling, Notícias

Como se tornar dono de uma bebida premiada (…E o que você ganha com isso?)

6 minutos Como se tornar dono de uma bebida premiada… E o que você ganha com isso? É muito possível que você chegou até este post por causa deste título. E se isso aconteceu, você já produz, ou tem intenção de produzir a sua própria bebida destilada. Pois saiba que você não está sozinho e que você pode transformar sua bebida em um destilado famoso! Basta uma rápida olhada nas redes sociais da Escola da Cachaça para certificar-se de que é cada vez maior Continue lendo→

Festival de Caipirinhas movimenta bar em Mauá – SP
Degustação, Harmonização, Notícias, Pé na estrada

Festival de Caipirinhas movimenta bar em Mauá – SP

2 minutos Uma noite para refrescar o calor com uma boa companhia e excelentes caipirinhas! Assim promete ser o Festival “Caipirinha com Cachaça na Casinha”. Casinha é o nome carinhoso dado por clientes e frequentadores do Bar Casa da Esquina, localizado na rua Álvares Machado, no município de Mauá. Inaugurado há dois anos, o local conquista um número cada vez maior de fãs com um bom cardápio de iguarias, além de cerveja gelada e claro, uma boa Cachaça. Os petiscos vão desde os tradicionais Continue lendo→

Como fazer a deliciosa geleia de pimenta com Cachaça em menos de uma hora!
Notícias

Como fazer a deliciosa geleia de pimenta com Cachaça em menos de uma hora!

3 minutos Como fazer a deliciosa Geleia de pimenta com Cachaça? E isso fica bom? Fica, muito bom por sinal e melhor ainda, quando o resultado final puder ser harmonizado com Cachaça. Neste post você vai aprender como fazer a sua geleia de pimenta com Cachaça em menos de uma hora. Mas que tal, antes de aprender a receita, aprender a fazer a sua própria Cachaça, ou qualquer outro tipo de destilado?  E vai aprender a escolher a pimenta correta para fazer a sua Continue lendo→

A grande pergunta de 2018: quanto custa um mini alambique?
Home Distilling, Notícias

A grande pergunta de 2018: quanto custa um mini alambique?

3 minutos Mini alambique: qual será o preço do aparelho capaz de destilar qualquer bebida que você queira produzir em casa? Esta é a pergunta que mais ouvimos por aqui, quando falamos de home distilling, ou prática de destilar em casa. E o número de perguntas aumenta a cada vez que mostramos um mini alambique novo, ou simplesmente destilamos alguma bebida que você pode fazer aí mesmo, no conforto de sua casa. A explicação para isso é simples. O número de pessoas que estão Continue lendo→

Aprenda tudo sobre destilação caseira em menos de 10 minutos!
Home Distilling, Notícias

Aprenda tudo sobre destilação caseira em menos de 10 minutos!

3 minutos Como assim aprender tudo sobre destilação caseira em menos de 10 minutos? Talvez tenha sido a busca por esta resposta que tenha trazido você até aqui. Mas acredite, há apenas alguns meses, eu também fazia esta pergunta. Para mim, tudo beirava o impossível, quando alguém dizia que dava para produzir a minha própria Cachaça, rum, vodca, whisky, gim, aguardente de melado, de forma prática, rápida e profissional. Afinal, tudo que eu tinha visto até então, era uma série de gambiarras. Mas um Continue lendo→