Simpósio da Cachaça: tudo que você precisa saber para beber melhor

Tempo de leitura: 3 minutos

Vem aí o primeiro Simpósio da Cachaça.

Nos dias 22 e 23 de setembro a Cachaça de qualidade será tema de muita discussão em Piracicaba, no interior de São Paulo.

Durante dois dias, produtores e especialistas vão dissecar o terceiro destilado mais consumido no planeta.

Simpósio em Piracicaba-SP vai tirar todas as suas dúvidas sobre Cachaça

Quais são as tendências de mercado?

O que fazer para melhorar sua produção?

Como entender e agradar o seu consumidor?

Como vender o seu peixe em um universo com quase cinco mil rótulos a disposição de um consumidor cada vez mais exigente?

Estas são perguntas que serão respondidas de uma forma como quase jamais foi feita até hoje.

 

Especialistas fazem Simpósio de Cachaça

 

A ideia do Simpósio é unir o maior número de pessoas que fazem a cadeia da Cachaça andar.

E neste quesito, ter um especialista no quilate de Leandro Marelli, o mago na produção de Cachaça de qualidade, não poderia ser um tiro mais perfeito.

Além de Marelli, haverá especialistas em proporcionar ótimas experiências ao apreciador de Cachaça, como o bartender Laércio Zulu.

 

Zulu, foi citado aqui mesmo neste blog, como gestor de um dos melhores bares de São Paulo para se tomar Cachaça.

Neste caso, dominando as coqueteleiras e mostrando que sim, a Cachaça é a rainha do drink perfeito!

E a Cachaça que você está tomando agora, de onde vem?

Seria esta Cachaça diferente, dependendo da região onde é produzida?

A forma de se produzir Cachaça em determinadas regiões pode influenciar no produto final?

E isso tem a ver com fatores, por exemplo, ligados à fermentação de sua Cachaça?

Todas estas respostas serão dadas pelo Dr. Cauré Portugal, em sua palestra Terroir: o território e a fermentação na busca da identidade da Cachaça.

 

Terroir da Cachaça é a mesma coisa que o terroir do vinho?

O tema Terroir já foi fruto de muita polêmica e como não ver uma palestra destas?

Haverá palestras imperdíveis, entre elas a de Jairo Martins, que vai contar a história da Cachaça.

Leandro Dias e este que escreve estas linhas também estarão por lá!

Leandro, que é proprietário da Cachaça Middas vai dizer em sua palestra, como aumentar as vendas de sua Cachaça em 10 vezes com apenas uma estratégia.

 

Como dar uma boa experiência ao consumidor?

No caso de minha palestra, darei 7 dicas para proporcionar ao seu consumidor uma boa experiência com Cachaça.

As palestras foram baseadas na comunicação que fazemos diariamente nas redes sociais ligadas à Escola da Cachaça, como Facebook e o blog Brasil no Copo.

Outra presença importante no Primeiro Braziliam Sugarcane Spirit Symposium – Simpósio da Cachaça, será a de técnicos do Sebrae.

Profissionais vão falar sobre a legalização do empreendimento de Cachaça

O que ainda gera uma série de dúvidas para muitos produtores poderá enfim, ser discutido em um cenário voltado para a Cachaça.

Serviço:

Primeiro Braziliam Sugarcane Spirit Symposium – Simpósio da Cachaça
Data: 22 e 23 de setembro de 2017
Local: Rua Cezira Giovanoni Moretti – Santa Rosa, Piracicaba – SP (em frente à Raìzen)
Investimento: à partir de R$ 200,00
Como se inscrever: https://simposiocachaca.vpeventos.com/

:-)

 

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