Pé na estrada

5 macetes que você deveria saber antes de visitar um alambique de cachaça

5 macetes que você deveria saber antes de visitar um alambique de cachaça

7 minutos Visitar um alambique é uma das experiências mais incríveis para quem gosta de uma boa Cachaça. Mas pode ser ainda melhor se você souber o que fazer quando estiver em um. Nossa missão sempre foi visitar alambiques e fazer novas descobertas. Resolvemos, então, compartilhar as experiências para que você faça sua próxima viagem como  um expert no assunto. Alambique da Cachaça Quinta das Castanheiras, que atende de segunda a sábado, também nos domingos e feriados. #O primeiro alambique a gente não esquece Continue lendo

10 bares para beber Cachaça em São Paulo

10 bares para beber Cachaça em São Paulo

8 minutos Quais são os melhores bares para beber uma boa Cachaça em São Paulo? É claro que se você procurar bem, vai achar uma boa prateleira de Cachaça aqui e acolá. O grande problema tem sido encontrar quem entenda de Cachaça e saiba realmente vender o destilado, tratando bem a Cachaça e o amante da branquinha ou amarelinha nacional. Nós do Brasil no Copo fizemos uma peregrinação por alguns bares, em alguns deles, conversamos com seus donos, em outros, simplesmente bebemos, pagamos e fomos Continue lendo

Como começar uma coleção de Cachaça em 2017 – e por quê

Como começar uma coleção de Cachaça em 2017 – e por quê

10 minutos Como começar uma coleção de Cachaça? Qual o critério adotar? Devo começar com as Cachaças famosas ou pelas Cachaças mais raras? Mas como saber se elas são raras ou se vão ficar um dia? Muitas são as perguntas que recebemos e como andamos com alguns colecionadores notáveis, resolvemos mergulhar neste assunto para ajudar você a ter a sua própria coleção de Cachaça. Antes de mais nada é preciso saber que você pode colecionar Cachaça por prazer pessoal ou por investimento, já que há Continue lendo

9 dicas para degustar Cachaça como se você fosse um sommelier

9 dicas para degustar Cachaça como se você fosse um sommelier

6 minutos Sim, exatamente isso. Estamos numa época em que degustar Cachaça é uma das ofertas que mais se fazem em lojas especializadas ou diante de prateleiras dos supermercados, dos menores aos mais vistosos. O período de compras e de caçar ofertas está oficialmente aberta. Mas como degustar Cachaça sem passar vergonha ou, sem ser visto como um idiota? Em minha jornada pelo universo da Cachaça tenho visto de tudo. Desde degustações em locais mais simples aos mais sofisticados. Infelizmente o que mais vejo Continue lendo

[Vídeos] Turismo da Cachaça: 9 alambiques que você precisa conhecer

[Vídeos] Turismo da Cachaça: 9 alambiques que você precisa conhecer

8 minutos Que tal comprar uma boa Cachaça de alambique e de quebra, ainda guardar ótimas recordações de um lugar inesquecível? Ou ainda comprar uma ótima Cachaça artesanal e harmonizando com aquela iguaria que só tem naquele local? Deu água na boca, né? Durante muito tempo, nós do Brasil no Copo viajamos e provamos grandes Cachaças e agora é hora de compartilhar com todos uma pequena lista de 12 alambiques para visitar em 2017. São alambiques localizados em vários pontos do Brasil, desta forma, Continue lendo

5 motivos para amar Roselayne Uai (o quarto é o melhor)

5 motivos para amar Roselayne Uai (o quarto é o melhor)

2 minutos Roselayne Uai não para e nem pode. Não tempo para isso. Bartender, mixóloga mega conhecida na cena paranaense, ela bota Cascavel (PR) no mapa do drink e ajuda a manter a cidade com a fama de um dos principais cenários positivos para a Cachaça em todo país. Mas eles produzem muita Cachaça em Cascavel? Não importa. Eles tem Roselayne! A moça é responsável pela criação do Circuito Charmoso da Cachaça. Através da criação de drinks exclusivos feitos a base de Cachaça, a bruxa, como muitos a Continue lendo

Veja como usar sua própria história na criação de uma boa Cachaça

Veja como usar sua própria história na criação de uma boa Cachaça

3 minutos Que maneira de apreciar uma boa cachaça poderia ser melhor do que entre amigos? E se a Cachaça for inspirada em uma amizade que resiste e travessa as intempéries do tempo e do vento? É exatamente desta forma que nasce a Serigote, uma Cachaça Premium cercada de cuidados que vão desde uma boa produção pela família Kunz, que desde a década de 1930 produz vinho e cerveja, sempre com muito zelo e qualidade. A Serigote é uma Cachaça para começar a ser Continue lendo