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2 minutos Conheça agora o grande segredo e saiba que é possível harmonizar Cerveja e Cachaça. Mas a boa notícia é que vamos fazer isso com uma bela reserva de aromas e prazeres. Juntamos numa mesma mesa rodeada de amigos duas especiarias. De um lado a Cachaça Middas Reserva. Produzida em Dracena, no interior de São Paulo. Tratada pelo mestre dos mestres, Leandro Marelli, a Middas foi envelhecida em barris de Carvalho Francês de primeiro uso. “Fomos na região de Conhaque, na França, para comprar Continue lendo→

3 minutos Foto: esquentacidade.com Não. Definitivamente não é só de caipirinha que vive um bom churrasco. Muita gente me pergunta diariamente que tipo de Cachaça combina com aquele churrasco do final de semana. Então resolvi fazer este post para contar nossas experiências. Sempre que vai rolar um churrasco na turma, eu já sou escalado para fazer a “carta de Cachaça’. Bom, de tanto fazer, acabei separando uma sugestões e quero compartilhar aqui. Ah sim, além das Cachaças, separei também cindo sugestões de harmonização. Então, Continue lendo→

2 minutos Uma pesquisa feita pelo PeopleScope, divulgada pelo Ibope DTM, unidade do Ibope Inteligência e do SPC Brasil, acaba de criar um índice que colegas jornalistas correram para batizar de “Índice da Cachaça”. E o que diz o estudo? Diz, mostrando uma série de números, que as vendas de Cachaça aumentaram por conta da crise. Segundo a análise do estudo, há uma forte tendência de aumento na venda de Cachaça quando há uma crise um pouco mais acentuada. Os números revelaram que em Continue lendo→