Como fazer a caipirinha perfeita com Cachaça armazenada em madeiras

Como fazer a caipirinha perfeita com Cachaça armazenada em madeiras

4 minutos Como fazer a caipirinha perfeita? E que tal descobrir os segredos para se fazer a caipirinha perfeita? Em busca de resposta listamos aqui sugestões de madeiras, que junto com o limão, vão melhorar ainda mais a sua caipirinha. Você vai aprender a usar madeiras neutras, como Amendoim do Campo, por exemplo. Vai saber também que o terceiro drink mais consumido no planeta pode ser feito com madeiras que não transferem tanta cor para a Cachaça, mas deixam um leve sabor amadeirado, como o Continue lendo

Churrasco com cachaça: 5 passos para uma harmonização perfeita

Churrasco com cachaça: 5 passos para uma harmonização perfeita

3 minutos Foto: esquentacidade.com Não. Definitivamente não é só de caipirinha que vive um bom churrasco. Muita gente me pergunta diariamente que tipo de Cachaça combina com aquele churrasco do final de semana. Então resolvi fazer este post para contar nossas experiências. Sempre que vai rolar um churrasco na turma, eu já sou escalado para fazer a “carta de Cachaça’. Bom, de tanto fazer, acabei separando uma sugestões e quero compartilhar aqui. Ah sim, além das Cachaças, separei também cindo sugestões de harmonização. Então, Continue lendo

pesquisa ibope: consumidor de cachaça bebe em casa com amigos!

pesquisa ibope: consumidor de cachaça bebe em casa com amigos!

2 minutos Uma pesquisa feita pelo PeopleScope, divulgada pelo Ibope DTM, unidade do Ibope Inteligência e do SPC Brasil, acaba de criar um índice que colegas jornalistas correram para batizar de “Índice da Cachaça”. E o que diz o estudo? Diz, mostrando uma série de números, que as vendas de Cachaça aumentaram por conta da crise. Segundo a análise do estudo, há uma forte tendência de aumento na venda de Cachaça quando há uma crise um pouco mais acentuada. Os números revelaram que em Continue lendo

Cerveja com colarinho perfeito? Faça você mesmo

Cerveja com colarinho perfeito? Faça você mesmo

menos de 1 minuto Cerveja com ou sem colarinho pode ou não se tornar uma polêmica, dependendo da região onde você está. Tem sempre aquele que prefere com muita ou pouca espuma. Como o gosto está mais a cargo do “freguês” a Owens Illinois, em parceria com a cervejaria Von Borstel trataram de dar um jeito na parada. Usando a tecnologia denominada MyPour (meu derrame), o consumidor pode fazer a própria espuma. Para ajudar os mais apaixonados, as empresas fizeram um tutorial. Veja como tirar sua Continue lendo

7 dicas valiosas para você fazer a sua própria carta de Cachaça

5 minutos 7 dicas valiosas para montar uma boa carta de Cachaça Se você gosta de Cachaça e quer ter a sua própria carta, este post é exatamente o que você estava procurando. E se você estiver se perguntado: por que isso é importante? A resposta é simples: você vai economizar e vai aprender a ter as suas próprias Cachaças, sem depender de um especialista. Isso não é demais? E você pode não ter reparado, mas a maioria dos bares brasileiros ainda não tem Continue lendo

Como construir uma marca de sucesso, contando história!

7 minutos Maria Izabel: a mulher por trás de uma cachaça espetacular Como construir uma marca de sucesso? Simples!  Aprenda a contar a história de sua marca! Vou começar este post dando as indicações para se chegar até à produtora de uma das melhores cachaças que já provei: a Maria Izabel. Chegando ao trevo de Paraty, ande por mais 7 km aproximadamente, pela BR 101, sentido Angra, até o restaurante Chuveirão, fica bem perto de um radar: cuidado é de 40 km… Um pouquinho Continue lendo